Stručnost MeatProcessing u oblasti fino barene kobasice. Pružamo konsultantske usluge za razvoj, optimizaciju i unapređenje tehnoloških procesa za sledeće tipove proizvoda:
Pružaju se konsultantske usluge za razvoj, optimizaciju i unapređenje proizvoda specifičnih za ovu kategoriju.
Frankfuter spada u fino barene kobasice, koji se pravi od II I III uz masnocu. Potrebne masine su wolf, ledomat, kuter, ...
Više o ekspertiziFino barene kobasice sa različitim ukusima i teksturama. Proizvode se od mesa II i III kategorije uz dodatak masnoće i z...
Više o ekspertiziPosebna fino barena kobasica sa specifičnim ukusom i teksturom. Pravi se od mesa II i III kategorije uz dodatak začina k...
Više o ekspertiziPremium fino barene kobasice sa specifičnim ukusom i teksturom. Proizvode se od mesa I i II kategorije uz dodatak specif...
Više o ekspertizi